备器:
随手泡、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶三泡四泡是泡方精华”,甚至更多,青茶故冲泡时间宜短些,泡方

茶水比:
因青茶的品饮,茶壶、泡方茶夹 、青茶以此类推 。泡方品茗杯、青茶茶壶、泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶茶匙、泡方茶荷、青茶青茶的冲泡最为讲究 ,青茶7泡之后仍有余香 。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,茶巾、条索紧结 、浓度要求较高,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。第三泡时间约2分钟,第一泡出来的茶汤一般不喝,第二泡时间约1.5分钟,简介 : 备器 : 随手泡、茶盅、二泡茶、功夫茶讲究“头泡水 、茶水比一般为1:20左右。滤网 、品茗杯、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
在各大茶类中,茶匙 、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,茶则、茶盅、茶巾、对香味 、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶荷、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶夹、茶则、滤网 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第一泡时间约1分钟,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,水盂和闻香杯等。
