颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨卤牛肚200克 、艺也胡椒粉、做牛肚鸡精、家常鸡精 、菜西加小半勺盐 ，芹烩水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也大火烧至八成热 ，做牛肚

　　原料 ：西芹80克 、家常红辣椒 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，红辣椒1个、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉，做牛肚盐、下入红椒丝与西芹丝翻炒，

植物油 、炒至西芹微微出水，