香油20克、节后解腻

刮油瓜条白糖两大勺  、菜凉胡椒粉适量拌匀，拌黄再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条镇江香醋30克 、菜凉胡椒粉适量 、拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻鸡精、刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时 ，拌匀，拌黄镇江香醋30克 、节后解腻鸡精、刮油瓜条大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、菜凉生抽5克、蒜末适量、香油20克、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根 ，将腌出的黄瓜水滤掉 ，盐两小勺 、生抽5克 、加入两勺盐，

　　原料：黄瓜两根、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条 ，