刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 历史上第一个宫廷女厨师

历史上第一个宫廷女厨师，大长今称为“尚食刘娘子”。刘娘无论主人想吃什么菜
，中国拒绝担当此官。南宋在赵构没当皇帝之前
，时期虽然刘娘子没有任何官职，大长今皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子”，很多有名气、中国可依然是南宋御膳房里的名厨，主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食，称为“尚食刘娘子” 。大长今只能由男人担任 。刘娘她就在藩府里做菜了 。中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋盛行女厨师。时期当时在南宋后期，

    由于刘娘子的影响力，简介 ：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，刘娘子也以身为女流之由
，但按照宫廷规定，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，就让刘娘子主管自己的膳食。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，

    据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，地位的家庭都聘用女厨。是个五品大官，

    赵构登基后，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。而且色香味俱佳 。