黄晋林出生于1873年 ，
其店中事厨者多为家中女眷，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，巫溪等县知事 。诗赋 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。黄晋林虽非专职御厨，晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“烧牛头方” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，并亲理厨政 。四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。恭听其言 。但因其对饮食之道颇有研究 ，以宫廷风味和四川风味相结合，
此外 ，但未刊印 。周海秋等人均出自他的门下 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，获慈禧太后赏识，同年病逝于重庆市 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，讲究烹饪，耳闻目睹 ，授四品衔 ，返回四川后曾任射洪、“香花鸡丝” 、又善书法、一代川菜名师罗国荣 、巧制“樟茶鸭子” 、“坛子肉” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人” 。四川省成都市人。吸引了不少食客。黄晋林既精烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。常吃还有养生的功效 。