4 、鲜嫩料酒一茶匙、美味腌制30分钟 。油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简盐半茶匙（约3g） 、版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩红椒切丝 。美味姜切片 ，油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单鸡腿凉透后 ，做简
版葱2 、鲜嫩生抽一汤匙、美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把腌好的鸡腿排在上面 。方便入味 。撒上葱花和红椒丝 。盘中放姜片和葱段 ，再加一茶匙料酒 ，
做法 ：
1 、香麻油一汤匙 。葱姜 、水开后大火蒸8～10分钟 ，浸入冰水中 。红椒 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，色拉油两汤匙 、
3 、葱切段 ，
5、烧热后马上淋在鸡块上即可 。浇上一汤匙生抽 ，
6 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，切块装盘 ，