8 、制最
10 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃
做法 ：
1、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃油温热下入饼皮 。灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。油、
11 、比平时烙饼的时候多放一点油 。鸡蛋、面皮起的变化，把面团横向压扁 ，翻面煎 。团圆；
6 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，盖上锅盖 ，一面面皮凝固之后 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
原料：面粉、切成小段；
5 、经过翻面的面皮 ，
13 、
9 、静置半小时；
2 、