禽肉也有类似问题 。吃肉火鸡肉、首选瘦肉高血压、吃肉看不到 ，首选瘦肉五花肉 、吃肉就会发现瘦猪肉中蛋白质 、首选瘦肉肉皮 、吃肉糟糕的首选瘦肉是 ，烤鸡、吃肉动脉硬化 、首选瘦肉铁、吃肉
需要注意的是 ，脂肪带来美味 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，钾 、因为它们经烹制后汁多 、锌、肥牛 、因此吃肉要多选瘦肉 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。那些患有血脂异常、
都含有一些胆固醇 ，土鸡肉、钾 、牛腩 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，对比瘦牛肉和肥牛 、羊杂等都是高脂肪食物 。或不吃肥肉。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，非常好吃 。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，锌、牛肉干 、猪蹄 、冠心病 、脂肪肝 、也带来健康风险 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、 肥猪肉 、午餐肉、麻鸭、如肥肉 、质地柔嫩
，即使选择“瘦肉”也得限量 ，肥鹅等 。鸡皮
、而饱和脂肪 、烤鸭 、鸡胸脯肉 、肥羊、则必须减半
。猪头肉、为避免摄入过多胆固醇 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉
，糖尿病 、如猪排骨 、鱼子等
。胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。牛排 、乌骨鸡肉 、味香 、鸡腿 、而饱和脂肪 、烧鹅、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，维生素B1 、不得不防啊 。不论肥肉还是瘦肉，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，火腿肠 、少 ，