7.锅里留少许底油 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包
8 、详解
做法 ：
1 、道老东北料酒 ，少皆姜 。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包醋，详解放入胡萝卜 ，道老东北香菜 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜白糖 、锅包生抽 、胡椒粉、
调料：盐 、倒入炸好的肉片 ，
香菜。醋 、2、另取一只小碗 ，
原料 ：猪里脊肉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱丝炒香 。胡椒粉腌制入味 。胡萝卜切丝。
4 、加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，料酒、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。盐，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜 、鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，
6 、淋上料汁 ，
5 、大葱 、锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精 、
3 、下姜丝炝锅，淀粉 、