配料 ：小红辣椒3个 、简单倒入适量油大火加热，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸改成中火，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包锅烧热 ，简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋糖少许 、荷包另起锅加入少许油 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、淋入少许醋 ，醋2汤匙 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗切段 ，待鸡蛋底部凝结后 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、待彻底凝固时 ，翻炒均匀即可出锅。蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、