要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤

　　5 ，黄豆

蹄花汤黄豆 。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱姜 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤出锅。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤加入盐，黄豆

　　2 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，这叫打乏。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

　　4，

　　3 ，葱两段 姜一块、保证汤清淡清爽 。炖菜这一步的话  ，