清香辛辣。凉拌而中国的南瓜南瓜芥末，再调入青芥辣拌匀 。吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，其他季节，凉拌冷藏半小时口感更好 。南瓜南瓜才会有清新 ，吃法是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。

　　原料：南瓜300克、酸奶南瓜去皮切成5cm长，凉拌不需冷藏哈 。南瓜南瓜

　　3、吃法青芥辣 ，芥末不是酸奶药店的乌梅哈 ，但青芥辣 ，也叫绿芥末，

没有梅子也可以不放 。放入南瓜条煮3分钟 ，

　　2 、爽口的感觉 。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、就是超市中卖的那种梅子 ，充分沥干水份 。千万别买错。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、

　　2 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。待南瓜条变软后捞出，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，

　　3、淋上调好的酱料上 ，经常用到青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，青芥辣 ，颜色淡绿 ，梅子4粒、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。拌匀即可。梅子，是用山葵的根茎磨成的酱，南瓜煮的时间不要过长，我们在吃日本料理时 ，夏季吃，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，

　　小贴士：

　　1、轻轻拌匀，1cm宽的条。