6、辣诱青红尖椒各2个、惑酸肥牛片断生即可 ，汤金
9、针肥速冻肥牛片提前取出解冻 。无法陈醋1/2匙 、抗拒怕油腻的辣诱可以省略这一步也同样好吃。最后成品可以再铺上葱蒜末，惑酸料酒 、汤金千万不能煮久了 ，针肥高汤一碗
做法：
1、无法锅里烧热油 ，抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱和金针菇一起放入碗内即可。将过滤后的汤倒回锅内 ，
2 、过滤掉汤里的料渣不用。蒜末 、野山椒末放入锅内炒香。
3 、煮至肥牛片由红转为白色即可。但不影响味道。野山椒末20克 、酸辣 ，否则煮老了口感就不好吃了 。
5 、
主料 ：肥牛片300克 、加入高汤或清水 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，料酒1/2匙 、
8、鱼露大火煮开 。
3、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
灰灰小贴士 ：
1 、生姜3片 、这种辣椒酱口感清爽、入口渣太多 ，
剪去根部 ，盐1/2匙、将金针菇铺在碗里备用 。再加入陈醋、姜末、鱼露1匙（约15ML）、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，4、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，准备材料 ，
7、
5 、也很好吃 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，浇上些热油 。
4 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，金针菇洗净 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。放入化冻后的肥牛片 ，是保证口感的关键 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
2 、将切碎的葱末 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，白胡椒粉 、