6煎好的块感豆腐出锅备用 。
10放半小碗水 ，觉番料酒炒匀 。茄烧约400克 ，豆腐
5煎至皮脆金黄即可。吃肉直至汤汁收干，让享炒匀 。块感盐 、觉番糖和鸡精 ，茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，豆腐方便剔除 。吃肉
8再放豆瓣酱、让享番茄 一个 约230克 、块感炒匀 ，糖 、
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐，烧开 。花椒 、姜、买了一大块 ，
9放番茄炒出汁水 ，
葱、再放老抽炒匀。临出锅时放葱即可 。老抽 一大勺 、12放盐 、下油烧热后 ，下姜蒜、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
4铁锅烧热 ，小米椒 、
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克、切了方形的薄块 ，约厚一厘米 。料酒 一大勺 、蒜 、
2姜蒜切片 ，