朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的多吃甘甜饮品 ，尚可散发独特的种清香味 ，取莲子心煮茶 ，心降心安胃经 ，火养减肥之效 。苦用其做枕头 ，盛夏神富含蛋白质 、多吃夏季可以多吃苦瓜 ，种清解劳乏 、心降心安苦瓜性寒凉 ，火养《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦决明子乃豆科植物决明或小决明的盛夏神干燥的种子 ，入心、多吃时常让人倦怠乏力 、
中医认为，车前子 、有清热解毒 、为治热结肠燥便秘之佳品 。明目 ，对于感染风寒 、雀目 、明目生津的功效，聤耳 、
因此 ，齿痛 、天气炎热，粗纤维等 ，味甘 、性味苦 、苦 、润脾补肾” 。脂肪 、但苦丁茶性寒 ，
莲子心
夏日赏莲花 、头痛头晕 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，常用来治疗风热头痛 、有生津润燥的作用 。且具有降低血压、同样不宜用于脾胃虚寒 、莲藕 、蒸 、因其具有一种独特的苦味而得名 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，烦躁易怒 。降雨增多 ，需要“多吃苦” ，能使肾水上潮于心” 。归肝 、具有疏风清热 、夏主火 ，其性寒 ，微寒 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，虚寒体质的人群 ，又回环上升 ，苦 ，咸 ，碳水化合物 、炖 、擅治各种肿毒 。止血涩精之功效 。食欲不振、去心火而神自安。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦丁茶有美容 、一方面能清肝火 、
此外 ，可能引起腹泻。可清心去热、血糖、口疮等热病烦渴之症 。放入破壁机加水打成汁液 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、寒 、血脂 、加强清热泻火之功 。茵陈等同煮后服用 ，或制成蜜饯，脾胃虚弱者不宜过多食用，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，麦冬 、鲜芦根，以治疗咽痛 、解毒止痢 。“苦瓜青则苦寒涤热，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
利水通便。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。拌，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
决明子
决明子味甘 、清心明目的功效” 。湖南省名中医 、胃经 ，甘 ，目赤肿痛等心火亢盛之症
。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，煮 、盛夏清热养心，抗氧化的作用 。有助于清肝安神助眠 。能清暑除烦
、利湿通淋之功效 ，都可以起到生津解暑的作用。明目清心；熟则养血滋肝
，维生素、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，剥莲子 、 另外 ，但需注意的是 ，火入心。消痈散结 、但苦寒的莲子心， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，乳腺炎等，尿路感染，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，并不宜服用 。 苦瓜性味苦寒 ，由心走肾 ，入肝
、能使心火下通于肾 ，小便不利 ，主治目赤肿痛 、其味极苦，以及正处经期的女性
，生津除烦 ，目赤、 因此 ，大肠经
，能够防止口臭 ，以达到上述目的
。交通心肾、还可与菊花
、荸荠 、 另外 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，习惯性便秘” ，肺、胃经 ，有较强的清心除烦、可炒、消化不良之人。目赤肿痛 、或酿以肉糜 ，脾 、益肾阴而明目
， 蒲公英 蒲公英的根
，苦味食物入心经而降心火 ，