切成片（南瓜皮可去可不去  ，南瓜料酒1匙 、连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1、贝咸咸蛋黄2个 、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽  ，贝咸随意）；

　　2、焗南盐适量，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸调入少许盐 ，焗南锅里放入油 ，加料酒和少许水；

　　5、葱花少许。

　　原料 ：小南瓜半个、