5、暖质炖至萝卜软熟 ，美味锅里放一点点油 ，菜萝桂皮 。卜红锅洗净 ，烧肉
8 、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。冰糖5粒 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
4 、
10 、捞出后晾凉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。五花肉放入热水锅里焯一下，葱、盛出五花肉待用。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
3、
2 、香葱2根克 、
6 、切成均匀的方块。
材料 ： 带皮五花肉600克 、
7 、八角 、放入五花肉 ，
9 、
11 、料酒1汤匙（15ml） 、捞出 。
浸泡15分钟 。转大火收稠汤汁，桂皮1小块 、放入姜 、12、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，姜3片克、老抽。老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，盐1小匙
做法 ：
1 、加入一大勺料酒，加少许盐调味，大火烧开后撇去浮沫 。加入没过肉量的开水 ，生抽1汤匙（15ml） 、盆中装入凉水 ，翻炒均匀 。撒葱花即可 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，白萝卜一根 、